🌶️ 김치
水萝卜辛奇 (동치미)
Radish Water Kimchi
Dongchimi
#716
即用菜单指南
可直接用于餐厅接待、菜单翻译和旅行点餐。
KO
소금에 절인 통무에 짜지 않게 소금물을 식혀 가득 붓고 담근 김치. 주로 겨울철에 담그며 죽이나 떡을 먹을 때 곁들이면 시원한 맛이 좋다.
EN
Radish Water Kimchi is a Korean kimchi dish. A wintertime kimchi made of salted whole radish immersed in salt brine. It goes well with juk (porridge) and tteok (r...
카테고리
김치
Kimchi
로마자
Dongchimi
레시피 번호
716
표기 항목
6
可直接复制的菜单名
可直接用于菜单制作、聊天应答和翻译文档。
🇰🇷 한국어
동치미
Dongchimi
🔤 로마자
Dongchimi
🇺🇸 English
Radish Water Kimchi
🇯🇵 日本語
大根の水キムチ
🇨🇳 中文(简体)
水萝卜辛奇
🇹🇼 中文(繁體)
水蘿蔔辛奇
菜单特点一目了然
根据说明和分类快速整理出的菜单特征。
这是一道김치类韩食，整体特点是发酵风味 / 适合冷吃 / 海鲜类。
这道菜给人的感觉
发酵风味
适合冷吃
海鲜类
有嚼劲
口感柔和
适合简便食用
主要食材提示
米饭
面
螃蟹
泡菜
适合这些场景
适合快速解决一餐
适合菜单说明场景
适合介绍更有特色的韩食
🇰🇷 동치미 Dongchimi
소금에 절인 통무에 짜지 않게 소금물을 식혀 가득 붓고 담근 김치. 주로 겨울철에 담그며 죽이나 떡을 먹을 때 곁들이면 시원한 맛이 좋다.
Category:
🌶️ 김치 (Kimchi)
🇺🇸 English
Radish Water Kimchi
A wintertime kimchi made of salted whole radish immersed in salt brine. It goes well with juk (porridge) and tteok (rice cake) and aids digestion.
🇯🇵 日本語
大根の水キムチ
塩漬けにした大根に、一度沸かして冷ました塩水をかけて漬けたキムチ。主に冬場に漬けられ、さっぱりした風味が絶品。お粥や餅と相性が良い。
🇨🇳 中文 (简体)
水萝卜辛奇
把一定咸度的盐水烧开冷却后，把盐渍过的整只萝卜放进去进行泡制。主要在冬季食用，与粥或米糕一起吃味道更加鲜爽，还能助消化。
🇹🇼 中文 (繁體)
水蘿蔔辛奇
水蘿蔔辛奇是在用食鹽醃漬的蘿蔔放入發酵的辣椒、香蔥後，倒入大量鹽水泡製的水辛奇。味道清爽獨特，將發酵完熟的水蘿蔔辛奇水與肉湯水混合當作冷面湯水也可。
多语言标记摘要
| Language | Menu Name |
|---|---|
| 🇰🇷 한국어 | 동치미 |
| 🔤 로마자 | Dongchimi |
| 🇺🇸 영어 | Radish Water Kimchi |
| 🇯🇵 일본어 | 大根の水キムチ |
| 🇨🇳 중문간체 | 水萝卜辛奇 |
| 🇹🇼 중문번체 | 水蘿蔔辛奇 |
餐厅实用表达
适合员工应对和向外国客人展示的句子。
식당에서 주문
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동치미 하나 주세요.
English order
외국인 손님 응대용
I would like Radish Water Kimchi, please.
Menu explanation
메뉴판 설명 한 줄
Radish Water Kimchi is a Korean kimchi dish. A wintertime kimchi made of salted whole radish immersed in salt brine. It goes well with juk (porridge) an...
Pronunciation
발음 전달용
It is pronounced Dongchimi.