한식 재료 구성
인삼어죽
구성 식재료 26가지
인삼어죽 구성 재료
| 식재료 | 중량(g) | 구분 |
|---|---|---|
| 인삼, 수삼, 생것 | 30 | 주재료 |
| 인삼, 수삼, 생것 | 30 | 주재료 |
| 쏘가리, 생것 | 400 | 주재료 |
| 쏘가리, 생것 | 400 | 주재료 |
| 멥쌀, 백미, 죽 | 360 | 주재료 |
| 멥쌀, 백미, 죽 | 360 | 주재료 |
| 밀, 중력밀가루 | 110 | 부재료 |
| 국수, 소면, 말린것, 삶은것 | 80 | 부재료 |
| 물, 광천수, 생수 | 1270 | 부재료 |
| 쑥갓, 데친것 | 50 | 부재료 |
| 국수, 소면, 말린것, 삶은것 | 80 | 부재료 |
| 물, 광천수, 생수 | 2400 | 부재료 |
| 쑥갓, 데친것 | 50 | 부재료 |
| 소금, 천일염, 가는소금 | 1 | 부재료 |
| 배암차즈기(곰보배추), 잎, 생것 | 30 | 부재료 |
| 된장, 개량 | 30 | 부재료 |
| 고추장, 개량 | 10 | 부재료 |
| 소금, 천일염, 가는소금 | 2 | 부재료 |
| 고춧가루 | 9 | 부재료 |
| 고춧가루 | 9 | 부재료 |
| 파, 대파, 생것 | 45 | 부재료 |
| 된장, 개량 | 30 | 부재료 |
| 마늘, 생것 | 60 | 부재료 |
| 고추장, 개량 | 10 | 부재료 |
| 파, 대파, 생것 | 45 | 부재료 |
| 마늘, 생것 | 60 | 부재료 |
중량은 공공데이터 기준 표준 분량이며 실제 조리량과 다를 수 있습니다.
주재료
인삼 수삼 생것 쏘가리 생것 멥쌀 백미 죽