한식 재료 구성
더덕장아찌
구성 식재료 24가지
더덕장아찌 의 4개국어(한·영·중·일) 메뉴 정보가 있습니다.
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더덕장아찌 구성 재료
| 식재료 | 중량(g) | 구분 |
|---|---|---|
| 더덕, 뿌리, 생것 | 240 | 주재료 |
| 더덕, 뿌리, 생것 | 240 | 주재료 |
| 더덕, 뿌리, 생것 | 240 | 주재료 |
| 더덕, 뿌리, 생것 | 240 | 주재료 |
| 고추장, 개량 | 500 | 부재료 |
| 된장, 재래 | 500 | 부재료 |
| 고추장, 개량 | 50 | 부재료 |
| 된장, 개량 | 50 | 부재료 |
| 마늘, 생것 | 5 | 부재료 |
| 마늘, 생것 | 5 | 부재료 |
| 마늘, 생것 | 1.5 | 부재료 |
| 마늘, 생것 | 1.5 | 부재료 |
| 파, 대파, 생것 | 5 | 부재료 |
| 파, 대파, 생것 | 5 | 부재료 |
| 파, 대파, 생것 | 1.5 | 부재료 |
| 파, 대파, 생것 | 1.5 | 부재료 |
| 참기름 | 5 | 부재료 |
| 참기름 | 5 | 부재료 |
| 참기름 | 2.5 | 부재료 |
| 참기름 | 2.5 | 부재료 |
| 설탕, 백설탕 | 4 | 부재료 |
| 설탕, 백설탕 | 4 | 부재료 |
| 설탕, 백설탕 | 2 | 부재료 |
| 설탕, 백설탕 | 2 | 부재료 |
중량은 공공데이터 기준 표준 분량이며 실제 조리량과 다를 수 있습니다.
주재료
더덕 뿌리 생것