수육
蒸制
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带汤汁
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菜单对比
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코다리찜
蒸制
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偏辣
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基础信息对比
| Item | 수육 | 코다리찜 |
|---|---|---|
| 카테고리 | 찜 (Jjim) | 찜 (Jjim) |
| 로마자 | Suyuk | Kodarijjim |
| 영문명 | Boiled Beef Slices / Boiled Pork Slices | Braised Half-dried Pollack |
| 한국어 설명 | 소고기나 돼지고기를 덩어리로 푹 삶아 한입에 먹기 좋게 썬 음식이다. 소고기 수육은 초간장을, 돼지고기 수육은 새우젓국을 찍어 먹는다. | 명태를 반건조한 것이 코다리다. 큼직하게 썬 무와 함께 고추장이나 간장으로 갖은 양념을 하여 졸이면 쫄깃한 맛을 즐길 수 있다. 양념장에 밥을 볶아먹기도 한다. |
| 영어 설명 | Boiled beef or pork cut into thin slices. Beef suyuk is served with a soy vinaigrette sauce, while pork suyuk is served with a salted shr... | This dish features kodari, or half-dried pollack, seasoned with gochujang or soy sauce and braised with radish chunks. The result is wond... |
特点对比
수육
蒸制
适合分享
带汤汁
适合热着吃
海鲜类
肉类为主
牛肉
猪肉
螃蟹
适合想吃热乎饭菜时
适合多人同桌分享
适合菜单说明场景
适合介绍更有特色的韩食
코다리찜
蒸制
适合分享
偏辣
海鲜类
有嚼劲
米饭
面
螃蟹
辣椒酱
适合多人同桌分享
适合菜单说明场景
适合介绍更有特色的韩食