매생이굴칼국수
麵食
適合正餐
帶湯汁
查看詳情
將兩道菜單並排比較,快速查看名稱、說明、特點和適合場景。
| Item | 매생이굴칼국수 | 얼큰수제비 |
|---|---|---|
| 카테고리 | 면 (Myeon) | 면 (Myeon) |
| 로마자 | Maesaengigulkalguksu | Eolkeunsujebi |
| 영문명 | Noodle Soup with Seaweed Fulvescens and Oyster | Spicy Hand-pulled Dough Soup |
| 한국어 설명 | 육수에 칼국수 면을 넣고 끓이다 면이 거의 익을 쯤 굴을 넣고, 마지막으로 매생이 넣는다. 매생이는 겨울이 제철로 바다향이 가득하며 식감이 부드럽다. | 멸치국물에 고추장과 고춧가루를 넣고 끓인 후 반죽한 수제비를 떼어 넣어 매콤하게 끓인 음식이다. |
| 영어 설명 | This knife-cut noodle dish is made by boiling noodles in broth and adding oyster and maesaengi when the noodles are almost cooked. Harves... | This delicacy is prepared by dropping hand-pulled flour dough into boiling anchovy broth seasoned with gochujang (red chili paste) and re... |