애호박볶음
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海鮮類
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| Item | 애호박볶음 | 죽순볶음 |
|---|---|---|
| 카테고리 | 볶음 (Bokkeum) | 볶음 (Bokkeum) |
| 로마자 | Aehobakbokkeum | Juksunbokkeum |
| 영문명 | Stir-fried Zucchini | Stir-fried Bamboo Shoots |
| 한국어 설명 | 기름을 두른 팬에 애호박과 다진 마늘, 파, 새우젓을 넣고 볶은 나물이다. 여름철이 제철로, 맛뿐 아니라 비타민 A와 C가 풍부해 소화 흡수도 잘된다. | 기름을 두른 팬에 삶은 죽순과 양파 등 채소를 넣고 소금으로 간을 해 볶은 요리이다. 소고기나 버섯을 함께 볶아도 맛있다. |
| 영어 설명 | Sliced zucchini stir-fried with chopped garlic and green onion and seasoned with salted shrimp in an oiled pan. A vegetable that reaches... | Boiled bamboo shoots stir-fried with onion and other vegetables in an oiled pan and seasoned with salt. Beef or mushroom can be added acc... |