🔥 구이

牛肉饼 (떡갈비)

Grilled Short Rib Patties

Tteokgalbi

#528

即用菜单指南

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KO

갈비살을 곱게 다져 간장, 다진 마늘 등으로 갖은 양념하여 치댄 뒤 갈비뼈에 도톰하게 붙여 남은 양념장을 발라가며 구워 먹는 음식이다. 부드럽고 쫄깃한 맛이 특징이다.

EN

Grilled Short Rib Patties is a Korean gui dish. Minced beef rib meat seasoned with garlic and soy sauce, molded around the bone and chargrilled while brushing with a...

카테고리 구이 Gui
로마자 Tteokgalbi
레시피 번호 528
표기 항목 6

可直接复制的菜单名

可直接用于菜单制作、聊天应答和翻译文档。

🇰🇷 한국어
떡갈비
Tteokgalbi
🔤 로마자
Tteokgalbi
🇺🇸 English
Grilled Short Rib Patties
🇯🇵 日本語
粗挽きカルビ焼き
🇨🇳 中文(简体)
牛肉饼
🇹🇼 中文(繁體)
牛肉餅

菜单特点一目了然

根据说明和分类快速整理出的菜单特征。

这是一道구이类韩食,整体特点是烤制 / 适合分享 / 海鲜类。

这道菜给人的感觉

烤制 适合分享 海鲜类 肉类为主 有嚼劲 口感柔和

主要食材提示

牛肉 螃蟹

适合这些场景

适合多人同桌分享 适合快速解决一餐 适合菜单说明场景 适合介绍更有特色的韩食

🇰🇷 떡갈비 Tteokgalbi

갈비살을 곱게 다져 간장, 다진 마늘 등으로 갖은 양념하여 치댄 뒤 갈비뼈에 도톰하게 붙여 남은 양념장을 발라가며 구워 먹는 음식이다. 부드럽고 쫄깃한 맛이 특징이다.

🇺🇸 English
Grilled Short Rib Patties
Minced beef rib meat seasoned with garlic and soy sauce, molded around the bone and chargrilled while brushing with a soy sauce mixture. It is characterized by its soft yet chewy texture.
🇯🇵 日本語
粗挽きカルビ焼き
挽いた牛ばら肉に醤油やにんにくのみじん切りなどの薬味を加えてこね、あばら骨にくっつけ、残った薬味を塗りながら焼いた料理。
🇨🇳 中文 (简体)
牛肉饼
将排骨肉剁成碎末,用酱油,蒜蓉等 调味料搅拌均匀后重新贴到排骨上,并把剩 余的调味料涂抹在牛排上烤熟即可。吃起来 口感软嫩,十分美味。
🇹🇼 中文 (繁體)
牛肉餅
將牛排肉剁成碎末,用醬油調味後,重新沾在肋排骨上烤製食用。烤熟後吃起來口感軟嫩、十分美味。
多语言标记摘要
Language Menu Name
🇰🇷 한국어 떡갈비
🔤 로마자 Tteokgalbi
🇺🇸 영어 Grilled Short Rib Patties
🇯🇵 일본어 粗挽きカルビ焼き
🇨🇳 중문간체 牛肉饼
🇹🇼 중문번체 牛肉餅

餐厅实用表达

适合员工应对和向外国客人展示的句子。

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떡갈비 하나 주세요.

English order
외국인 손님 응대용

I would like Grilled Short Rib Patties, please.

Menu explanation
메뉴판 설명 한 줄

Grilled Short Rib Patties is a Korean gui dish. Minced beef rib meat seasoned with garlic and soy sauce, molded around the bone and chargrilled while brush...

Pronunciation
발음 전달용

It is pronounced Tteokgalbi.

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