🐟 젓갈
虾酱 (새우젓)
Salted Shrimp
Saeujeot
#676
即用菜单指南
可直接用于餐厅接待、菜单翻译和旅行点餐。
KO
생새우에 소금을 뿌려 담근 젓갈이다. 생산시기에 따라 오젓, 육젓, 추젓 등으로 나뉜다. 김치를 담글 때, 찌개의 간을 맞출 때, 돼지고기 수육을 먹을 때 주로 사용한다.
EN
Salted Shrimp is a Korean jeotgal dish. Salted and fermented small white shrimp used for making kimchi, seasoning stews (jjigae), or served as a dipping sauc...
카테고리
젓갈
Jeotgal
로마자
Saeujeot
레시피 번호
676
표기 항목
6
可直接复制的菜单名
可直接用于菜单制作、聊天应答和翻译文档。
🇰🇷 한국어
새우젓
Saeujeot
🔤 로마자
Saeujeot
🇺🇸 English
Salted Shrimp
🇯🇵 日本語
アミの塩辛
🇨🇳 中文(简体)
虾酱
🇹🇼 中文(繁體)
蝦醬
菜单特点一目了然
根据说明和分类快速整理出的菜单特征。
这是一道젓갈类韩食，整体特点是发酵风味 / 海鲜类 / 带汤汁。
这道菜给人的感觉
发酵风味
海鲜类
带汤汁
适合热着吃
肉类为主
主要食材提示
猪肉
泡菜
适合这些场景
适合想吃热乎饭菜时
适合菜单说明场景
适合介绍更有特色的韩食
🇰🇷 새우젓 Saeujeot
생새우에 소금을 뿌려 담근 젓갈이다. 생산시기에 따라 오젓, 육젓, 추젓 등으로 나뉜다. 김치를 담글 때, 찌개의 간을 맞출 때, 돼지고기 수육을 먹을 때 주로 사용한다.
Category:
🐟 젓갈 (Jeotgal)
🇺🇸 English
Salted Shrimp
Salted and fermented small white shrimp used for making kimchi, seasoning stews (jjigae), or served as a dipping sauce for boiled pork. There are several types of Saeujeot, depending upon when the shrimp is harvested, such as ojeot (spring), yukjeot (June), and chujeot (autumn), among others.
🇯🇵 日本語
アミの塩辛
アミを塩漬けにして作った塩辛。生産時期によって5月、6月、秋にとったアミの塩辛などに分けられる。キムチを漬けるときやチゲの味付けに使ったり、ゆで豚を食べるときなどに添えられたりする。
🇨🇳 中文 (简体)
虾酱
用白色小虾盐渍而成，按小虾的捕获时期，分为五虾酱、六虾酱、秋虾酱等。主要用于做辛奇，或炖汤时调味以及吃熟猪肉时的蘸料。道和咸镜道地区的地方特色美食。
🇹🇼 中文 (繁體)
蝦醬
用白色小蝦鹽漬而成。特點在於味道鹹，醃製辛奇或煮醬湯作為調味料使用，或拌入調味醬當小菜食用。
多语言标记摘要
| Language | Menu Name |
|---|---|
| 🇰🇷 한국어 | 새우젓 |
| 🔤 로마자 | Saeujeot |
| 🇺🇸 영어 | Salted Shrimp |
| 🇯🇵 일본어 | アミの塩辛 |
| 🇨🇳 중문간체 | 虾酱 |
| 🇹🇼 중문번체 | 蝦醬 |
餐厅实用表达
适合员工应对和向外国客人展示的句子。
식당에서 주문
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새우젓 하나 주세요.
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외국인 손님 응대용
I would like Salted Shrimp, please.
Menu explanation
메뉴판 설명 한 줄
Salted Shrimp is a Korean jeotgal dish. Salted and fermented small white shrimp used for making kimchi, seasoning stews (jjigae), or served as a di...
Pronunciation
발음 전달용
It is pronounced Saeujeot.