辣椒醬菜 (고추장아찌)
Pickled Chili Peppers
Gochujangajji
即用菜單指南
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꼭지를 일부 남겨놓은 풋고추를 깨끗이 씻어 소금물에 삭힌 뒤 간장을 부어 숙성시킨다. 고추장이나 된장에 박아 6개월 정도 숙성시켜 먹거나 양념을 해서 먹기도 한다.
Pickled Chili Peppers is a Korean jangajji dish. Here, green chili peppers are brined and soaked in soy sauce to undergo fermentation. The fermented green chili peppe...
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菜單特點一目了然
根據說明和分類快速整理出的菜單特徵。
這是一道장아찌類韓食，整體特點是發酵風味 / 偏辣。
這道菜給人的感覺
主要食材提示
適合這些場景
🇰🇷 고추장아찌 Gochujangajji
꼭지를 일부 남겨놓은 풋고추를 깨끗이 씻어 소금물에 삭힌 뒤 간장을 부어 숙성시킨다. 고추장이나 된장에 박아 6개월 정도 숙성시켜 먹거나 양념을 해서 먹기도 한다.
| Language | Menu Name |
|---|---|
| 🇰🇷 한국어 | 고추장아찌 |
| 🔤 로마자 | Gochujangajji |
| 🇺🇸 영어 | Pickled Chili Peppers |
| 🇯🇵 일본어 | 唐辛子の漬物 |
| 🇨🇳 중문간체 | 辣椒酱菜 |
| 🇹🇼 중문번체 | 辣椒醬菜 |
餐廳實用表達
適合員工應對和向外國客人展示的句子。
고추장아찌 하나 주세요.
I would like Pickled Chili Peppers, please.
Pickled Chili Peppers is a Korean jangajji dish. Here, green chili peppers are brined and soaked in soy sauce to undergo fermentation. The fermented green c...
It is pronounced Gochujangajji.
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