한식 재료 구성
무생채
구성 식재료 12가지
무생채 의 4개국어(한·영·중·일) 메뉴 정보가 있습니다.
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무생채 구성 재료
| 식재료 | 중량(g) | 구분 |
|---|---|---|
| 무, 조선무, 생것 | 100 | 주재료 |
| 무, 조선무, 생것 | 200 | 부재료 |
| 파, 대파, 생것 | 8 | 부재료 |
| 마늘, 생것 | 3 | 부재료 |
| 마늘, 생것 | 14 | 부재료 |
| 고춧가루 | 2 | 부재료 |
| 설탕, 백설탕 | 6 | 부재료 |
| 식초, 양조 | 12 | 부재료 |
| 새우, 젓새우, 젓갈 | 23 | 부재료 |
| 참깨, 흰색, 볶은것 | 4 | 부재료 |
| 고춧가루 | 4 | 부재료 |
| 소금, 천일염 | 2 | 부재료 |
중량은 공공데이터 기준 표준 분량이며 실제 조리량과 다를 수 있습니다.
주재료
무 조선무 생것