한식 재료 구성

백김치

구성 식재료 57가지

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백김치 구성 재료
식재료중량(g)구분
배추, 생것 50 주재료
배추, 생것 1200 주재료
배추, 생것 70 주재료
물, 광천수, 생수 6.5 부재료
배추, 생것 32.2 부재료
찹쌀, 백미, 가루 0.8 부재료
밤, 생것 1.5 부재료
무, 조선무, 생것 2.6 부재료
소금, 천일염, 굵은소금 3 부재료
무, 조선무, 생것 5 부재료
소금, 천일염, 굵은소금 150 부재료
무, 조선무, 생것 10 부재료
양지국물 6.5 부재료
미나리, 물미나리, 생것 1.3 부재료
갓, 생것 1.8 부재료
갓, 생것 2 부재료
물, 광천수, 생수 1000 부재료
미나리, 물미나리, 생것 3 부재료
무, 조선무, 생것 3.3 부재료
갓, 생것 1.5 부재료
배, 신고, 생것 4.4 부재료
미나리, 물미나리, 생것 2 부재료
갓, 생것 3 부재료
파, 쪽파, 생것 0.5 부재료
석이버섯, 말린것 - 부재료
미나리, 물미나리, 생것 1.7 부재료
밤, 생것 2 부재료
파, 쪽파, 생것 3 부재료
배추, 생것 43 부재료
배, 신고, 생것 4.5 부재료
파, 쪽파, 생것 0.5 부재료
당근, 뿌리, 생것 1 부재료
배, 신고, 생것 20 부재료
배추, 생것 32.2 부재료
석이버섯, 말린것 - 부재료
파, 쪽파, 생것 0.7 부재료
소금, 천일염 1 부재료
밤, 생것 1 부재료
석이버섯, 말린것 - 부재료
미나리, 물미나리, 생것 1.3 부재료
밤, 생것 1 부재료
소금, 천일염, 굵은소금 3 부재료
무, 조선무, 생것 2.5 부재료
배, 신고, 생것 5.8 부재료
소금, 천일염, 굵은소금 15 부재료
양지국물 8.7 부재료
양지국물 6.4 부재료
갓, 생것 1.4 부재료
양지국물 100 부재료
물, 광천수, 생수 6.4 부재료
밤, 생것 1.1 부재료
소금, 천일염, 굵은소금 4 부재료
물, 광천수, 생수 100 부재료
찹쌀, 백미, 가루 0.6 부재료
찹쌀, 백미, 가루 0.6 부재료
물, 광천수, 생수 8.7 부재료
찹쌀, 백미, 가루 10 부재료

중량은 공공데이터 기준 표준 분량이며 실제 조리량과 다를 수 있습니다.

주재료

배추 생것

우수관리인증(GAP) 농산물

이 음식의 주재료 중 GAP 인증 농산물 정보가 있습니다.