한식 재료 구성
겨자냉채(해파리냉채)
구성 식재료 9가지
겨자냉채(해파리냉채) 구성 재료
| 식재료 | 중량(g) | 구분 |
|---|---|---|
| 해파리, 생것 | 200 | 주재료 |
| 겨자 페이스트 | 10 | 주재료 |
| 오이, 다다기, 생것 | 50 | 부재료 |
| 당근, 뿌리, 생것 | 20 | 부재료 |
| 게맛살, 어육함량이 낮은것 | 30 | 부재료 |
| 마늘, 생것 | 10 | 부재료 |
| 식초, 양조 | 34 | 부재료 |
| 설탕, 백설탕 | 3 | 부재료 |
| 소금, 천일염, 가는소금 | 1 | 부재료 |
중량은 공공데이터 기준 표준 분량이며 실제 조리량과 다를 수 있습니다.