한식 재료 구성
곤드레 만둣국
구성 식재료 10가지
곤드레 만둣국 구성 재료
| 식재료 | 중량(g) | 구분 |
|---|---|---|
| 고려엉겅퀴(곤드레), 재래종, 잎, 생것 | 50 | 주재료 |
| 밀, 중력밀가루 | 40 | 주재료 |
| 당면, 고구마, 삶은것 | 40 | 부재료 |
| 돼지고기, 등심, 삶은것 | 200 | 부재료 |
| 숙주나물, 데친것 | 80 | 부재료 |
| 두부 | 150 | 부재료 |
| 달걀, 삶은것 | 100 | 부재료 |
| 파, 대파, 생것 | 35 | 부재료 |
| 다시마, 말린것 | 20 | 부재료 |
| 조미료, 액상 | 30 | 부재료 |
중량은 공공데이터 기준 표준 분량이며 실제 조리량과 다를 수 있습니다.
주재료
고려엉겅퀴(곤드레) 재래종 잎 생것 밀 중력밀가루