한식 재료 구성
골동반
구성 식재료 17가지
골동반 구성 재료
| 식재료 | 중량(g) | 구분 |
|---|---|---|
| 멥쌀, 백미, 밥 | 280 | 주재료 |
| 명태, 동태, 냉동 | 100 | 주재료 |
| 소고기, 한우, 등심, 구운것(팬) | 200 | 부재료 |
| 표고버섯, 참나무재배, 말린것, 삶은것 | 30 | 부재료 |
| 고사리, 데친것 | 150 | 부재료 |
| 오이, 다다기, 생것 | 200 | 부재료 |
| 도라지, 뿌리, 데친것 | 150 | 부재료 |
| 콩나물, 삶은것 | 150 | 부재료 |
| 다시마, 생것 | 20 | 부재료 |
| 달걀, 부침(달걀프라이) | 100 | 부재료 |
| 물, 광천수, 생수 | 360 | 부재료 |
| 고추장, 개량 | 17 | 부재료 |
| 콩기름 | 10 | 부재료 |
| 소금, 천일염, 가는소금 | 3 | 부재료 |
| 참기름 | 2 | 부재료 |
| 후추, 검은색, 가루 | 0.1 | 부재료 |
| 밀, 중력밀가루 | 15 | 부재료 |
중량은 공공데이터 기준 표준 분량이며 실제 조리량과 다를 수 있습니다.
주재료
멥쌀 백미 밥 명태 동태 냉동