한식 재료 구성
곤드레삼치조림
구성 식재료 7가지
곤드레삼치조림 구성 재료
| 식재료 | 중량(g) | 구분 |
|---|---|---|
| 고려엉겅퀴(곤드레), 말린것 | 80 | 주재료 |
| 삼치, 생것 | 200 | 주재료 |
| 무, 조선무, 생것 | 100 | 부재료 |
| 파, 대파, 생것 | 10 | 부재료 |
| 고추, 풋고추, 생것 | 10 | 부재료 |
| 고추, 빨간색, 생것 | 10 | 부재료 |
| 물, 광천수, 생수 | 300 | 부재료 |
중량은 공공데이터 기준 표준 분량이며 실제 조리량과 다를 수 있습니다.
주재료
고려엉겅퀴(곤드레) 말린것 삼치 생것