한식 재료 구성
돼지고기장조림(감자)
구성 식재료 7가지
돼지고기장조림(감자) 구성 재료
| 식재료 | 중량(g) | 구분 |
|---|---|---|
| 돼지고기, 사태, 삶은것 | 70 | 주재료 |
| 감자, 대지, 삶은것 | 40 | 부재료 |
| 간장, 개량, 양조 | 10 | 부재료 |
| 물엿 | 10 | 부재료 |
| 청주, 알코올 16% | 4 | 부재료 |
| 마늘, 생것 | 2 | 부재료 |
| 생강, 뿌리줄기, 생것 | 1 | 부재료 |
중량은 공공데이터 기준 표준 분량이며 실제 조리량과 다를 수 있습니다.
주재료
돼지고기 사태 삶은것