한식 재료 구성
고구마전
구성 식재료 11가지
고구마전 구성 재료
| 식재료 | 중량(g) | 구분 |
|---|---|---|
| 고구마, 점질(호박) 고구마, 구운것 | 75 | 주재료 |
| 고구마, 찐것 | 300 | 주재료 |
| 찹쌀, 백미, 가루 | 80 | 주재료 |
| 달걀, 부침(달걀프라이) | 15 | 부재료 |
| 밀, 중력밀가루 | 10 | 부재료 |
| 두유, 대두 | 30 | 부재료 |
| 콩기름 | 5 | 부재료 |
| 설탕, 백설탕 | 12 | 부재료 |
| 소금, 천일염 | 1 | 부재료 |
| 소금, 천일염, 가는소금 | 1 | 부재료 |
| 콩기름 | 14 | 부재료 |
중량은 공공데이터 기준 표준 분량이며 실제 조리량과 다를 수 있습니다.