한식 재료 구성
소고기덮밥(양송이버섯)
구성 식재료 13가지
소고기덮밥(양송이버섯) 구성 재료
| 식재료 | 중량(g) | 구분 |
|---|---|---|
| 멥쌀, 백미, 밥 | 210 | 주재료 |
| 소고기, 한우, 등심, 생것 | 30 | 주재료 |
| 양송이버섯, 생것 | 20 | 주재료 |
| 느타리버섯, 생것 | 20 | 부재료 |
| 양배추, 생것 | 20 | 부재료 |
| 표고버섯, 참나무재배, 생것 | 20 | 부재료 |
| 콩기름 | 15 | 부재료 |
| 당근, 뿌리, 생것 | 10 | 부재료 |
| 양파, 생것 | 10 | 부재료 |
| 전분, 감자, 가루 | 10 | 부재료 |
| 마늘, 생것 | 1 | 부재료 |
| 소금, 천일염 | 1 | 부재료 |
| 물, 광천수, 생수 | 10 | 부재료 |
중량은 공공데이터 기준 표준 분량이며 실제 조리량과 다를 수 있습니다.
주재료
멥쌀 백미 밥 소고기 한우 등심 생것 양송이버섯 생것