양갱
适合简便食用
带汤汁
适合热着吃
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菜单对比
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약과
适合简便食用
口感柔和
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基础信息对比
| Item | 양갱 | 약과 |
|---|---|---|
| 카테고리 | 한과 (Hangwa) | 한과 (Hangwa) |
| 로마자 | Yanggaeng | Yakgwa |
| 영문명 | Sweet Red Bean Jelly | Honey Cookie |
| 한국어 설명 | 팥을 삶아 체에 거르고 한천, 설탕, 물엿 등을 섞어 졸여 만든 과자이다. 가장 대표적인 팥앙금에 부재료로 고구마, 밤, 호두, 감 등을 넣어 만든 다양한 종류의 양갱이 있다. | 밀가루를 꿀과 참기름으로 반죽해 약과판에 박아 모양을 만들어 기름에 지지거나 튀긴 다음 계핏가루를 넣은 조청이나 꿀에 담갔다가 잣가루를 뿌린다. |
| 영어 설명 | A snack made by straining boiled red beans, mixing mashed red beans with agar, sugar, and starch syrup, and then boiling the mixture down... | Flour mixed with honey and sesame oil, pressed in a yakgwa pan (yakgwa mold), shallow-fried or deep-fried, dipped in grain syrup or honey... |
特点对比
양갱
适合简便食用
带汤汁
适合热着吃
韩食常见食材
适合想吃热乎饭菜时
适合快速解决一餐
适合菜单说明场景
약과
适合简便食用
口感柔和
香油/苏子油
适合快速解决一餐
适合菜单说明场景