국물떡볶이
炒制
适合分享
带汤汁
查看详情
将两道菜单并排比较,快速查看名称、说明、特点和适合场景。
| Item | 국물떡볶이 | 잔멸치볶음 |
|---|---|---|
| 카테고리 | 볶음 (Bokkeum) | 볶음 (Bokkeum) |
| 로마자 | Gungmultteokbokki | Janmyeolchibokkeum |
| 영문명 | Stir-fried Rice Cake | Stir-fried Small Dried Anchovies |
| 한국어 설명 | 떡볶이 떡과 어묵, 채소를 넣고 국물을 떡과 함께 떠먹을 수 있도록 조리한 떡볶이. 튀긴 만두를 국물에 넣어 먹기도 한다. | 먼저 비린내를 제거하기 위해 잔멸치를 식용유를 두른 팬에 볶다가 물엿, 간장, 설탕을 넣어 볶아준다. 바삭하고, 달콤한 맛이 나며, 칼슘이 많아 건강에도 좋다. |
| 영어 설명 | Tteokbokkitteok (thin rice cake sticks) stir-fried with fish cakes and vegetables in broth. Pan-fried dumplings can be added and eaten wi... | This sweet, crispy, and calcium-rich side dish is made by first pan-frying baby anchovies in an oiled pan to remove the fishy smell and t... |