돌미나리물김치
发酵风味
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포기김치
发酵风味
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基础信息对比
| Item | 돌미나리물김치 | 포기김치 |
|---|---|---|
| 카테고리 | 김치 (Kimchi) | 김치 (Kimchi) |
| 로마자 | Dolminarimulkimchi | Pogikimchi |
| 영문명 | Wild Parsley Water Kimchi | Kimchi(Pogikimchi) |
| 한국어 설명 | 봄철에 주로 담그는 물김치로, 돌미나리에 실파, 고추, 마늘, 생강 등을 섞고, 소금으로 간을 하여, 고춧물을 넣어 익혀 먹는 김치이다. | 포기김치는 배추를 통째로 담그는 김치를 말하는데, 대표적인 예로는 김장김치가 있다. |
| 영어 설명 | Usually eaten in spring, wild parsley water kimchi is made by mixing wild parsley with thread scallion, green pepper, garlic, ginger, and... | Kimchi is made with whole heads of cabbage, like gimjang kimchi. |
特点对比
돌미나리물김치
发酵风味
泡菜
适合菜单说明场景
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포기김치
发酵风味
泡菜
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