버섯장아찌
发酵风味
带汤汁
口味较清淡
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菜单对比
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양파장아찌
发酵风味
海鲜类
肉类为主
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基础信息对比
| Item | 버섯장아찌 | 양파장아찌 |
|---|---|---|
| 카테고리 | 장아찌 (Jangajji) | 장아찌 (Jangajji) |
| 로마자 | Beoseotjangajji | Yangpajangajji |
| 영문명 | Pickled Mushrooms | Pickled Onion |
| 한국어 설명 | 버섯으로 만든 장아찌이다. 버섯을 살짝 쪄 낸 후 간장소스에 담가 숙성시켜서 먹는다. 간장과 설탕, 식초, 물을 끓여 간장소스를 만든 뒤 버섯에 부어 하루 뒤 먹으면 새콤한 맛이 난다. | 양파를 새콤달콤하게 달인 간장에 담가 먹는 장아찌이다. 고기요리와 같이 먹으면 입맛을 개운하게 하고, 고지혈증과 동맥경화를 예방하는 효능까지 있어 음식 궁합이 좋다. |
| 영어 설명 | Mushrooms lightly steamed, pickled, and aged for one day in a sauce made by boiling a mixture of soy sauce, sugar, vinegar, and water. It... | Onions preserved in sweet and sour decocted soy sauce. They go well with meat dishes and help prevent hyperlipidemia and arteriosclerosis. |
特点对比
버섯장아찌
发酵风味
带汤汁
口味较清淡
适合热着吃
蔬菜比例高
面
蘑菇
适合想吃热乎饭菜时
适合菜单说明场景
适合介绍更有特色的韩食
양파장아찌
发酵风味
海鲜类
肉类为主
面
螃蟹
适合菜单说明场景
适合介绍更有特色的韩食