炖牛排骨 (소갈비찜)
Braised Beef Short Ribs
Sogalbijjim
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소갈비를 무르게 삶고, 무, 표고버섯, 당근, 밤 등을 넣어 간장 양념을 하여 부드럽게 조려 낸다. 추석이나 설처럼 가족들이 오랜만에 모이는 명절상이나 잔칫상에 올리는 특별한...
Braised Beef Short Ribs is a Korean jjim dish. This is beef short ribs boiled until tender and braised with radish, shiitake mushroom, carrot, and chestnuts in soy...
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菜单特点一目了然
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这是一道찜类韩食，整体特点是蒸制 / 适合分享 / 适合热着吃。
这道菜给人的感觉
主要食材提示
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🇰🇷 소갈비찜 Sogalbijjim
소갈비를 무르게 삶고, 무, 표고버섯, 당근, 밤 등을 넣어 간장 양념을 하여 부드럽게 조려 낸다. 추석이나 설처럼 가족들이 오랜만에 모이는 명절상이나 잔칫상에 올리는 특별한 음식이다.
| Language | Menu Name |
|---|---|
| 🇰🇷 한국어 | 소갈비찜 |
| 🔤 로마자 | Sogalbijjim |
| 🇺🇸 영어 | Braised Beef Short Ribs |
| 🇯🇵 일본어 | 牛カルビの蒸し物 |
| 🇨🇳 중문간체 | 炖牛排骨 |
| 🇹🇼 중문번체 | 燉牛排骨 |
餐厅实用表达
适合员工应对和向外国客人展示的句子。
소갈비찜 하나 주세요.
I would like Braised Beef Short Ribs, please.
Braised Beef Short Ribs is a Korean jjim dish. This is beef short ribs boiled until tender and braised with radish, shiitake mushroom, carrot, and chestnu...
It is pronounced Sogalbijjim.
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