🍚 밥
锅巴粥 (누룽지)
Scorched Rice
Nurungji
#017
即用菜单指南
可直接用于餐厅接待、菜单翻译和旅行点餐。
KO
밥을 다 짓고 난 후 뜸을 조금 오래 들이면 솥 밑바닥에 밥이 눌어붙게 되는데 이것을 누룽지라 한다. 맛이 고소해 간식으로 먹기도 하고, 물을 붓고 끓여 숭늉으로 먹기도 한다.
EN
Scorched Rice is a Korean bap dish. The thin crust of overcooked rice left at the bottom of a heated rice pot. Its savory taste makes it ideal for a cris...
카테고리
밥
Bap
로마자
Nurungji
레시피 번호
017
표기 항목
6
可直接复制的菜单名
可直接用于菜单制作、聊天应答和翻译文档。
🇰🇷 한국어
누룽지
Nurungji
🔤 로마자
Nurungji
🇺🇸 English
Scorched Rice
🇯🇵 日本語
おこげ湯
🇨🇳 中文(简体)
锅巴粥
🇹🇼 中文(繁體)
鍋巴粥
菜单特点一目了然
根据说明和分类快速整理出的菜单特征。
这是一道밥类韩食，整体特点是以米饭为主 / 适合正餐 / 适合热着吃。
这道菜给人的感觉
以米饭为主
适合正餐
适合热着吃
海鲜类
主要食材提示
米饭
面
螃蟹
适合这些场景
适合想吃热乎饭菜时
适合一个人吃正餐
适合菜单说明场景
适合介绍更有特色的韩食
🇰🇷 누룽지 Nurungji
밥을 다 짓고 난 후 뜸을 조금 오래 들이면 솥 밑바닥에 밥이 눌어붙게 되는데 이것을 누룽지라 한다. 맛이 고소해 간식으로 먹기도 하고, 물을 붓고 끓여 숭늉으로 먹기도 한다.
Category:
🍚 밥 (Bap)
🇺🇸 English
Scorched Rice
The thin crust of overcooked rice left at the bottom of a heated rice pot. Its savory taste makes it ideal for a crispy snack or making rice tea(sungnyung).
🇯🇵 日本語
おこげ湯
ご飯を炊いたあと、蒸らし時間を長くすると、釜の底におこげができる。香ばしい風味のおやつとして食べたり、水を入れて煮てスンニュンにして食べたりする。
🇨🇳 中文 (简体)
锅巴粥
米饭蒸熟后多焖一会儿，锅底就会有一层紧贴着锅底的焦黄锅巴。锅巴的味道焦脆香酥，不仅可以当零食，而且还可以倒入清水加热做成锅巴汤。
🇹🇼 中文 (繁體)
鍋巴粥
用鍋煮飯時多燜一會兒，鍋底就會有一層緊貼在鍋底的焦黃「鍋巴」。不僅可以當零食，而且還可以倒入清水加熱做成鍋巴湯。
多语言标记摘要
| Language | Menu Name |
|---|---|
| 🇰🇷 한국어 | 누룽지 |
| 🔤 로마자 | Nurungji |
| 🇺🇸 영어 | Scorched Rice |
| 🇯🇵 일본어 | おこげ湯 |
| 🇨🇳 중문간체 | 锅巴粥 |
| 🇹🇼 중문번체 | 鍋巴粥 |
餐厅实用表达
适合员工应对和向外国客人展示的句子。
식당에서 주문
한국어로 바로 보여주기
누룽지 하나 주세요.
English order
외국인 손님 응대용
I would like Scorched Rice, please.
Menu explanation
메뉴판 설명 한 줄
Scorched Rice is a Korean bap dish. The thin crust of overcooked rice left at the bottom of a heated rice pot. Its savory taste makes it ideal...
Pronunciation
발음 전달용
It is pronounced Nurungji.