🥗 생채
凉拌荞麦叶 (메밀무침)
Buckwheat Leaf Salad
Memilmuchim
#458
即用菜单指南
可直接用于餐厅接待、菜单翻译和旅行点餐。
KO
어리고 연한 메밀 잎을 깨끗이 씻어 뜨거운 물에 살짝 데친 다음 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜낸 후 양념장으로 무쳐 참기름을 더한 나물로 고혈압 예방에 좋다.
EN
Buckwheat Leaf Salad is a Korean saengchae dish. This is a salad made with young and tender parboiled buckwheat leaves seasoned with a sauce and flavored with sesame...
카테고리
생채
Saengchae
로마자
Memilmuchim
레시피 번호
458
표기 항목
6
可直接复制的菜单名
可直接用于菜单制作、聊天应答和翻译文档。
🇰🇷 한국어
메밀무침
Memilmuchim
🔤 로마자
Memilmuchim
🇺🇸 English
Buckwheat Leaf Salad
🇯🇵 日本語
そばの和え物
🇨🇳 中文(简体)
凉拌荞麦叶
🇹🇼 中文(繁體)
涼拌蕎麥葉
菜单特点一目了然
根据说明和分类快速整理出的菜单特征。
这是一道생채类韩食，整体特点是适合热着吃 / 蔬菜比例高 / 口感柔和。
这道菜给人的感觉
适合热着吃
蔬菜比例高
口感柔和
主要食材提示
蔬菜/野菜
香油/苏子油
适合这些场景
适合想吃热乎饭菜时
适合菜单说明场景
🇰🇷 메밀무침 Memilmuchim
어리고 연한 메밀 잎을 깨끗이 씻어 뜨거운 물에 살짝 데친 다음 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜낸 후 양념장으로 무쳐 참기름을 더한 나물로 고혈압 예방에 좋다.
Category:
🥗 생채 (Saengchae)
🇺🇸 English
Buckwheat Leaf Salad
This is a salad made with young and tender parboiled buckwheat leaves seasoned with a sauce and flavored with sesame oil. Buckwheat leaves are known to be effective for preventing high blood pressure.
🇯🇵 日本語
そばの和え物
若くて柔らかいそばの葉をきれいに洗い、熱湯で湯掻いてから冷水ですすいで水気を切り、ヤンニョムジャンで和えてごま油を加えたナムル。高血圧の予防にも良いとされる。
🇨🇳 中文 (简体)
凉拌荞麦叶
取荞麦嫩叶，放入开水中焯一 下，捞起来用凉水漂洗，挤干水分后用调味酱 搅拌，最后放几滴香油即可。该素菜不仅味 美，而且有助于预防高血压。
🇹🇼 中文 (繁體)
涼拌蕎麥葉
清洗蕎麥嫩葉，用熱水焯一下，再用涼水沖掉熱氣，擠幹水分，用調味汁和香油拌勻。涼拌蕎麥葉有助於預防高血壓。
多语言标记摘要
| Language | Menu Name |
|---|---|
| 🇰🇷 한국어 | 메밀무침 |
| 🔤 로마자 | Memilmuchim |
| 🇺🇸 영어 | Buckwheat Leaf Salad |
| 🇯🇵 일본어 | そばの和え物 |
| 🇨🇳 중문간체 | 凉拌荞麦叶 |
| 🇹🇼 중문번체 | 涼拌蕎麥葉 |
餐厅实用表达
适合员工应对和向外国客人展示的句子。
식당에서 주문
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메밀무침 하나 주세요.
English order
외국인 손님 응대용
I would like Buckwheat Leaf Salad, please.
Menu explanation
메뉴판 설명 한 줄
Buckwheat Leaf Salad is a Korean saengchae dish. This is a salad made with young and tender parboiled buckwheat leaves seasoned with a sauce and flavored wi...
Pronunciation
발음 전달용
It is pronounced Memilmuchim.
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