🥞 전
荞麦酱饼 (메밀장떡)
Buckwheat Pancake
Memiljangtteok
#638
即用菜单指南
可直接用于餐厅接待、菜单翻译和旅行点餐。
KO
메밀가루 반죽에 된장이나 고추장을 풀어 기름을 두른 번철이나 프라이팬 따위에 얇게 펴 놓고 지진 음식이다. 취나물, 달래 등을 함께 넣어 부치기도 한다.
EN
Buckwheat Pancake is a Korean jeon dish. Buckwheat batter mixed with gochujang (red chili paste) or doenjang (soybean paste) and thinly spread and fried in an...
카테고리
전
Jeon
로마자
Memiljangtteok
레시피 번호
638
표기 항목
6
可直接复制的菜单名
可直接用于菜单制作、聊天应答和翻译文档。
🇰🇷 한국어
메밀장떡
Memiljangtteok
🔤 로마자
Memiljangtteok
🇺🇸 English
Buckwheat Pancake
🇯🇵 日本語
コチュジャン入りそば粉チヂミ
🇨🇳 中文(简体)
荞麦酱饼
🇹🇼 中文(繁體)
蕎麥醬餅
菜单特点一目了然
根据说明和分类快速整理出的菜单特征。
这是一道전类韩食，整体特点是适合分享 / 适合简便食用 / 偏辣。
这道菜给人的感觉
适合分享
适合简便食用
偏辣
海鲜类
蔬菜比例高
有嚼劲
主要食材提示
螃蟹
蔬菜/野菜
辣椒酱
适合这些场景
适合多人同桌分享
适合快速解决一餐
适合菜单说明场景
适合介绍更有特色的韩食
🇰🇷 메밀장떡 Memiljangtteok
메밀가루 반죽에 된장이나 고추장을 풀어 기름을 두른 번철이나 프라이팬 따위에 얇게 펴 놓고 지진 음식이다. 취나물, 달래 등을 함께 넣어 부치기도 한다.
Category:
🥞 전 (Jeon)
🇺🇸 English
Buckwheat Pancake
Buckwheat batter mixed with gochujang (red chili paste) or doenjang (soybean paste) and thinly spread and fried in an oiled pan or griddle. Aster leaves or wild rocambole can be mixed into the batter.
🇯🇵 日本語
コチュジャン入りそば粉チヂミ
そば粉の生地にテンジャンやコチュジャンを溶かして入れたものを、油をひいた鉄板やフライパンなどに広げて焼いた料理。シラヤマギクやノビルなどを加えて焼く場合もある。
🇨🇳 中文 (简体)
荞麦酱饼
荞麦粉糊里拌入大酱或辣椒酱后，倒入涂了油的煎锅或平底锅中薄薄地摊开煎制而成。有时也会放入马蹄菜、小根蒜一起煎。
🇹🇼 中文 (繁體)
蕎麥醬餅
在蕎麥粉糊裡拌入大醬或辣椒醬後，倒入抹油的煎鍋或平底鍋中攤薄煎製而成。也可以拌入東風菜、山蒜一起煎。
多语言标记摘要
| Language | Menu Name |
|---|---|
| 🇰🇷 한국어 | 메밀장떡 |
| 🔤 로마자 | Memiljangtteok |
| 🇺🇸 영어 | Buckwheat Pancake |
| 🇯🇵 일본어 | コチュジャン入りそば粉チヂミ |
| 🇨🇳 중문간체 | 荞麦酱饼 |
| 🇹🇼 중문번체 | 蕎麥醬餅 |
餐厅实用表达
适合员工应对和向外国客人展示的句子。
식당에서 주문
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메밀장떡 하나 주세요.
English order
외국인 손님 응대용
I would like Buckwheat Pancake, please.
Menu explanation
메뉴판 설명 한 줄
Buckwheat Pancake is a Korean jeon dish. Buckwheat batter mixed with gochujang (red chili paste) or doenjang (soybean paste) and thinly spread and f...
Pronunciation
발음 전달용
It is pronounced Memiljangtteok.
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