🍲 국

Puffer Soup (복국)

Puffer Soup

Bokguk

#174

Quick Use Guide

Practical details for restaurant service, menu translation, and ordering.

KO

복어 뼈와 채소로 끓인 국물에 복어, 미나리, 콩나물 등을 넣고 맑게 끓인 국이다. 소금으로 간하고 기호에 따라 식초를 조금 넣어 먹기도 한다. 숙취 해소에 탁월하다.

EN

Puffer Soup is a Korean guk dish. A clear soup made by boiling puffer bones and vegetables and then adding puffer, water parsley, and bean sprouts and...

카테고리 Guk
로마자 Bokguk
레시피 번호 174
표기 항목 6

Copy-Ready Names

Use these names directly in menus, chats, and translation documents.

🇰🇷 한국어
복국
Bokguk
🔤 로마자
Bokguk
🇺🇸 English
Puffer Soup
🇯🇵 日本語
ふぐスープ
🇨🇳 中文(简体)
河豚汤
🇹🇼 中文(繁體)
河豚湯

Dish Profile at a Glance

A quick profile generated from the description and category.

A guk Korean dish that is Brothy, Best served warm, Complete meal.

What It Feels Like

Brothy Best served warm Complete meal Seafood Vegetable-forward

Key Ingredient Cues

Crab Greens & vegetables

Good Fit For

Great for a warm meal Good for a solo meal Useful for menu explanation Good for introducing unique Korean food

🇰🇷 복국 Bokguk

복어 뼈와 채소로 끓인 국물에 복어, 미나리, 콩나물 등을 넣고 맑게 끓인 국이다. 소금으로 간하고 기호에 따라 식초를 조금 넣어 먹기도 한다. 숙취 해소에 탁월하다.

🇺🇸 English
Puffer Soup
A clear soup made by boiling puffer bones and vegetables and then adding puffer, water parsley, and bean sprouts and boiling again. Seasoned with salt and vinegar, depending on one’s taste, this dish is an effective hangover remedy.
🇯🇵 日本語
ふぐスープ
ふぐの骨と野菜で煮たスープにふぐ、セリ、豆もやしなどを加えた澄まし汁。塩で味を調える。好みにより酢を入れて食べる場合もある。二日酔いにぴったり。
🇨🇳 中文 (简体)
河豚汤
用河豚骨和蔬菜熬制高汤,再加入河豚肉、水芹、黄豆芽等蔬菜一起熬煮即可。以盐调味,也可根据喜好加入些微醋,对解酒很有帮助。
🇹🇼 中文 (繁體)
河豚湯
將河豚、水芹、豆芽等放入用河豚骨頭與蔬菜熬製的湯裡繼續煮,是一種清湯。用鹽調味,可根據喜好放點醋。河豚湯是解酒效果非常好的醒酒湯。
Multilingual Summary
Language Menu Name
🇰🇷 한국어 복국
🔤 로마자 Bokguk
🇺🇸 영어 Puffer Soup
🇯🇵 일본어 ふぐスープ
🇨🇳 중문간체 河豚汤
🇹🇼 중문번체 河豚湯

Useful Dining Phrases

Handy lines for staff communication and foreign guest support.

식당에서 주문
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복국 하나 주세요.

English order
외국인 손님 응대용

I would like Puffer Soup, please.

Menu explanation
메뉴판 설명 한 줄

Puffer Soup is a Korean guk dish. A clear soup made by boiling puffer bones and vegetables and then adding puffer, water parsley, and bean sp...

Pronunciation
발음 전달용

It is pronounced Bokguk.

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