🥣 죽
蛤蜊粥 (바지락죽)
Clam Porridge
Bajirakjuk
#082
即用菜单指南
可直接用于餐厅接待、菜单翻译和旅行点餐。
KO
뜨거운 냄비에 참기름을 두르고, 다진 바지락 살을 넣어 볶다 불린 쌀을 넣고 조금 더 볶은 뒤 물을 부어 쑨 죽이다. 채소를 다져 넣기도 하고, 국 간장으로 간을 하면 감칠맛...
EN
Clam Porridge is a Korean juk dish. To prepare this dish, pan-fry baby clams in a hot pot greased with sesame oil and add presoaked short grain rice. Add...
카테고리
죽
Juk
로마자
Bajirakjuk
레시피 번호
082
표기 항목
6
可直接复制的菜单名
可直接用于菜单制作、聊天应答和翻译文档。
🇰🇷 한국어
바지락죽
Bajirakjuk
🔤 로마자
Bajirakjuk
🇺🇸 English
Clam Porridge
🇯🇵 日本語
アサリ粥
🇨🇳 中文(简体)
蛤蜊粥
🇹🇼 中文(繁體)
蛤蜊粥
菜单特点一目了然
根据说明和分类快速整理出的菜单特征。
这是一道죽类韩食，整体特点是以米饭为主 / 口感柔和 / 适合热着吃。
这道菜给人的感觉
以米饭为主
口感柔和
适合热着吃
带汤汁
偏辣
蔬菜比例高
主要食材提示
米饭
面
蔬菜/野菜
香油/苏子油
适合这些场景
适合想吃热乎饭菜时
适合一个人吃正餐
适合菜单说明场景
🇰🇷 바지락죽 Bajirakjuk
뜨거운 냄비에 참기름을 두르고, 다진 바지락 살을 넣어 볶다 불린 쌀을 넣고 조금 더 볶은 뒤 물을 부어 쑨 죽이다. 채소를 다져 넣기도 하고, 국 간장으로 간을 하면 감칠맛이 좋다.
Category:
🥣 죽 (Juk)
🇺🇸 English
Clam Porridge
To prepare this dish, pan-fry baby clams in a hot pot greased with sesame oil and add presoaked short grain rice. Add water and bring to a boil. Chopped vegetables or soy sauce may be added to suit one’s preference.
🇯🇵 日本語
アサリ粥
熱い鍋にごま油をひき、細かく刻んだアサリの身を入れ炒める。水につけた米を入れてさらに炒めた後、水を加えて炊いた粥。刻み野菜を加えたり、クッカンジャン（スープ用の醤油）で味を調えればコクがでる。
🇨🇳 中文 (简体)
蛤蜊粥
在烧热的锅里倒入些许香油，放入剁成碎末的蛤蜊肉煸炒片刻，再放入浸泡过的大米继续煸炒，最后倒入适量的水熬至软烂黏稠即可。也可根据喜好放一些蔬菜碎末，最后用韩式酱油调味味道更佳鲜美。
🇹🇼 中文 (繁體)
蛤蜊粥
熱鍋裡倒點香油，放入蛤蜊肉碎煸炒片刻，然後倒點水熬成粥，也可以放點蔬菜碎，最後用韓式醬油調味即可。
多语言标记摘要
| Language | Menu Name |
|---|---|
| 🇰🇷 한국어 | 바지락죽 |
| 🔤 로마자 | Bajirakjuk |
| 🇺🇸 영어 | Clam Porridge |
| 🇯🇵 일본어 | アサリ粥 |
| 🇨🇳 중문간체 | 蛤蜊粥 |
| 🇹🇼 중문번체 | 蛤蜊粥 |
餐厅实用表达
适合员工应对和向外国客人展示的句子。
식당에서 주문
한국어로 바로 보여주기
바지락죽 하나 주세요.
English order
외국인 손님 응대용
I would like Clam Porridge, please.
Menu explanation
메뉴판 설명 한 줄
Clam Porridge is a Korean juk dish. To prepare this dish, pan-fry baby clams in a hot pot greased with sesame oil and add presoaked short grain...
Pronunciation
발음 전달용
It is pronounced Bajirakjuk.
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