한식 재료 구성
꼬리곰탕
구성 식재료 18가지
꼬리곰탕 의 4개국어(한·영·중·일) 메뉴 정보가 있습니다.
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꼬리곰탕 구성 재료
| 식재료 | 중량(g) | 구분 |
|---|---|---|
| 소고기, 한우, 양지, 삶은것 | 20 | 주재료 |
| 소 부산물, 꼬리, 생것 | 40 | 주재료 |
| 소고기, 한우, 양지, 삶은것 | 13 | 부재료 |
| 소 부산물, 꼬리, 생것 | 40 | 부재료 |
| 국수, 소면, 말린것, 삶은것 | 20 | 부재료 |
| 국수, 소면, 말린것, 삶은것 | 20 | 부재료 |
| 양파, 데친것 | 20 | 부재료 |
| 양파, 데친것 | 20 | 부재료 |
| 파, 대파, 생것 | 5 | 부재료 |
| 파, 대파, 생것 | 5 | 부재료 |
| 소금, 천일염 | 4 | 부재료 |
| 소금, 천일염 | 4 | 부재료 |
| 후추, 검은색, 가루 | 0.1 | 부재료 |
| 후추, 검은색, 가루 | 2 | 부재료 |
| 마늘, 생것 | 1 | 부재료 |
| 마늘, 생것 | 1 | 부재료 |
| 물, 광천수, 생수 | 250 | 부재료 |
| 물, 광천수, 생수 | 1000 | 부재료 |
중량은 공공데이터 기준 표준 분량이며 실제 조리량과 다를 수 있습니다.
주재료
소 부산물 꼬리 생것 소고기 한우 양지 삶은것