한식 재료 구성
양념장(순두부찌개)
구성 식재료 13가지
양념장(순두부찌개) 구성 재료
| 식재료 | 중량(g) | 구분 |
|---|---|---|
| 간장, 개량, 양조 | 5 | 부재료 |
| 마늘, 생것 | 2 | 부재료 |
| 새우, 젓갈, 토굴육젓 | 12 | 부재료 |
| 마늘, 생것 | 36 | 부재료 |
| 새우, 젓갈, 토굴육젓 | 2 | 부재료 |
| 고춧가루 | 6 | 부재료 |
| 고춧가루 | 12 | 부재료 |
| 간장, 개량, 양조 | 5 | 부재료 |
| 간장, 개량, 양조 | 30 | 부재료 |
| 생강, 뿌리줄기, 생것 | 10 | 부재료 |
| 고춧가루 | 1 | 부재료 |
| 마늘, 생것 | 12 | 부재료 |
| 소금, 천일염, 가는소금 | 1 | 부재료 |
중량은 공공데이터 기준 표준 분량이며 실제 조리량과 다를 수 있습니다.