한식 재료 구성
떡볶이 소스(쇠고기 간장 떡볶이)
구성 식재료 8가지
떡볶이 소스(쇠고기 간장 떡볶이) 구성 재료
| 식재료 | 중량(g) | 구분 |
|---|---|---|
| 간장, 개량, 양조 | 45 | 주재료 |
| 물, 광천수, 생수 | 270 | 부재료 |
| 마늘, 생것 | 14 | 부재료 |
| 분유, 탈지 | 10 | 부재료 |
| 설탕, 백설탕 | 15 | 부재료 |
| 양파, 데친것 | 15 | 부재료 |
| 레몬 과즙 | 5 | 부재료 |
| 전분, 감자, 가루 | 22 | 부재료 |
중량은 공공데이터 기준 표준 분량이며 실제 조리량과 다를 수 있습니다.
주재료
간장 개량 양조