한식 재료 구성
양념(퍼데기김치(퍼데기짐치))
구성 식재료 7가지
양념(퍼데기김치(퍼데기짐치)) 구성 재료
| 식재료 | 중량(g) | 구분 |
|---|---|---|
| 멸치 육수 | 400 | 부재료 |
| 멸치, 젓갈 | 200 | 부재료 |
| 고춧가루 | 200 | 부재료 |
| 마늘, 생것 | 60 | 부재료 |
| 생강, 뿌리줄기, 생것 | 30 | 부재료 |
| 참깨, 흰색, 볶은것 | 20 | 부재료 |
| 소금, 천일염, 굵은소금 | 100 | 부재료 |
중량은 공공데이터 기준 표준 분량이며 실제 조리량과 다를 수 있습니다.