돌솥비빔밥
ご飯中心
食事向き
やや辛め
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| Item | 돌솥비빔밥 | 굴밥 |
|---|---|---|
| 카테고리 | 밥 (Bap) | 밥 (Bap) |
| 로마자 | Dolsotbibimbap | Gulbap |
| 영문명 | Hot Stone Pot Bibimbap | Oyster Rice |
| 한국어 설명 | 뜨거운 돌솥에 밥을 담고 갖은 나물과 고기볶음을 얹은 뒤 고추장에 비벼 먹는 음식이다. 돌솥의 열기로 밥을 다 먹을 때까지 온도가 따뜻하게 유지된다. | 불린 쌀로 밥을 짓다가 뜸 들일 때 굴을 넣어 지은 밥으로, 양념간장과 함께 비벼 먹는다. 굴이 많이 생산되는 겨울철 별미로 무기질과 비타민 A가 풍부하여 영양적으로 우수하다. |
| 영어 설명 | Bibimbap served in a sizzling hot stone pot. The crispy rice at the bottom, mixed with various toppings and gochujang, remains piping hot... | Short grain rice presoaked and cooked. Oysters are added after the heat is turned off, allowing them to cook with the rice in the residua... |